L'assessore Borzetti: "da qui parte il rilancio del Prodotto Bracciano".
Dalle 10 alle 19 al Chiostro degli Agostiniani
Oltre trenta produttori locali, una campagna di comunicazione mirata,
iniziative parallele per il coinvolgimento degli operatori commerciali
e delle strutture ricettive del territorio. Grande fermento in questi
giorni per il debutto fissato per domenica prossima 28 ottobre di
Gusti Bracciano a Km0, laboratorio dei sapori del lago, il Mercato dei
Prodotti Tipici Locali che si terrà nella cornice del Chiostro degli
Agostiniani dalle 10 alle 19.
L'evento è stato presentato questa mattina in una conferenza stampa.
Per l'assessore al Turismo, Attività Produttive e Commercio Rinaldo
Borzetti "si tratta della manifestazione dalla quale prende il via la
nuova fase di rilancio del Prodotto Bracciano". "Oggi – ha aggiunto
Borzetti – è il momento di razionalizzare e di mettere a frutto un
sistema che coinvolga tutti gli operatori locali. Da qui ci muoviamo
per arrivare poi alla creazione di un marchio diffuso che veda
protagonisti gli attori locali anche mediante una Consulta per lo
Sviluppo Economico che stiamo per istituire. Gusti Bracciano a km0,
per l'avvio del quale il Comune e il Consorzio Lago Bracciano hanno
dato un piccolo contributo per la fase di avvio, è affidato alla
gestione dell'Associazione Commercianti di Bracciano con la quale
stiamo lavorando anche alla messa a punto del Centro Commerciale
Naturale". Molto pragmatico come sempre il presidente
dell'Associazione Commercianti Silvano Pasquali. "Si è formato – ha
detto - un pool di lavoro che da 5 mesi sta lavorando
all'organizzazione di questa iniziativa. Stiamo creando una iniziativa
che non si esaurisca nel giro di una giornata ma che sia in grado di
fare da attrattore per l'intera Bracciano. Quando si propongono buoni
progetti – ha sottolineato ancora – si vince anche lo scetticismo e
non a caso abbiamo ottenuto l'adesione di oltre una dozzina di
commercianti". "E' una manifestazione alla quale crediamo molto nata
per dare un impulso all'economia del territorio" ha detto Roberta
Tondinelli, coordinatrice del Progetto. "E importante la
collaborazione di tutte le realtà del territorio. Le maggiori
difficoltà sono state finora quelle di mettere d'accordo tutti". "Ad
una attività promozionale – ha detto Fabio Alberghi, che cura la
comunicazione dell'evento – molto disordinata e frastagliata vogliamo
contrapporre una strategia comunicativa integrata tra cui uno spot
radio di 20 secondi che punta a promuovere Gusti Bracciano a km0 e
con esso anche Bracciano nel suo insieme".
Tra i produttori che aderiscono al progetto figurano Formaggi Valle
Luterana Famiglia Gentili, il Pane di Manziana di Domenico
Baldassarini, Gli Orti di Anguillara, Sapori di Campagna di Daniele
Bergodi, Gli Orti dell'Imperatore, La Norcineria La Roscia, le
Distillerie Marco De Marco, Mastrochecco formaggi e salumi, Birreria
Toro Seduto, Fabio Brini Terre di Tuscia, Agriturismo Emi Tartufi,
Caffè Grand'Italia, Azienda Agricola Morlupi, Azienda Acquaranda, il
Panificio Laura Grossi, Trevignano Vino, Agricola Le Pantane Formaggi.
Prevista una turnazione dei produttori. Dopo il debutto del 28 ottobre
le nuove date sono l'11 novembre e il 9 dicembre. Nello spazio
spettacoli musica jazz per il primo appuntamento con Enrico Cresci
(duo di chitarra e contrabbasso). Inoltre per tutti coloro che
compileranno una scheda per i contatta verrà sorteggiato un cesto di
prodotti tipici da ritirare poi al mercato successivo.
"Molta carne al fuoco" quindi per una manifestazione che vuole segnare
per Bracciano un nuovo modo di coniugare turismo, tipicità e sviluppo.
fuoridalcomune@comune.bracciano.rm.it - 06/99816375
Bracciano, 23 ottobre 2012
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Luigi Palamara
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