RISTORANTE
REGGINO SECONDO IN ITALIA
L’ACCADEMIA DI LAZZARO PREMIATA A ROMA DA MARIA
GRAZIA CUCINOTTA
Il Ristorante reggino L’Accademia
Ristorante Gourmet – La Terrazza Wine Bar dello Chef Patron Filippo
Cogliandro si è aggiudicato il secondo posto nella sezione Ristorante Gourmet
del Premio Nazionale di Ospitalità Italiana edizione 2013, svoltosi il 12
giugno nella suggestiva location degli Horti Sallustiani, in Piazza Sallustio a
Roma.
Si tratta di un meritatissimo
riconoscimento alla qualità di un ristorante alla ribalta ormai da anni del
mondo della ristorazione “importante”, che fa da riflesso a tutta la provincia
di Reggio Calabria. Ma L'Accademia dello Chef Cogliandro rappresenta
soprattutto la voglia di legalità che avvolge il nostro paese, la voglia di
riscatto di un territorio pulito, libero, pronto ad un rilancio economico puro
e lontano da ogni ricatto ed ogni compromesso: Filippo Cogliandro è salito sul
podio del Premio Ospitalità Italiana per ritirare anche una “nota di merito”
particolare, una menzione speciale per la sua lotta alla ‘ndrangheta.
Unioncamere nazionale presieduta da
Ferruccio Dardanello e Isnart presieduta da Maurizio Maddaloni, che hanno
promosso ed organizzato l’evento romano, hanno voluto mostrare la loro
sensibilità e gratitudine dando il giusto riconoscimento ad un imprenditore
reggino che ha denunciato il racket.
Lucio Dattola, Presidente della
Camera di Commercio di Reggio Calabria e di Unioncamere regionale, presente
alla cerimonia di premiazione, ha voluto sottolineare con queste parole il
giusto e prestigioso riconoscimento conferito allo Chef Cogliandro e al suo
ristorante: “Filippo Cogliandro è l’imprenditore che ha denunciato i suoi
estorsori e lo ha fatto prima di iniziare a pagare il racket, dando un forte
messaggio di non tolleranza verso le forme di illegalità che attanagliano il
nostro territorio. Oggi è diventato un simbolo per tutti coloro che vogliono
ribellarsi alle Mafie ed è stato nominato Ambasciatore Onorario antiracket
della ristorazione italiana nel mondo. La prestigiosa candidatura de
L’Accademia Ristorante Gourmet di Lazzaro inorgoglisce tutta la provincia
reggina e la Calabria stessa per il costante impegno sul piano della qualità
dei servizi resi ma ancora di più in ragione di quelle iniziative
coraggiosamente intraprese sul fronte della legalità”.
Ospiti
della serata di premiazione - presentata da Barbara Chiappini e Tinto di Radio
Rai 2 - il Ministro del Turismo Massimo Bray, il Presidente di Enit Pierluigi
Celli, Tommaso Tanzilli direttore generale della CCIAA di Roma, Giorgia
Abeltino di Google Italia, Marcello Masi direttore del TG2 e l’attrice e
produttrice Maria Grazia Cucinotta.
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