Reggio Calabria 24/03/13 – Arrivando sul Corso Garibaldi di Reggio Calabria, un diverso odore aleggia nell’aria. Non è il solito odore di salsedine che giunge dal mare, ma è un odore dolce, forte, amaro, delicato… è quello della cioccolata. Si sono conclusi oggi, i tre giorni della prima edizione de “Il gusto del cioccolato”, patrocinata dal comune di Reggio Calabria.A fare da location Piazza Italia, dove abili maestri cioccolatieri, hanno preparato sculture di cioccolato e dove è stato possibile gustare la buonissima cioccolata dei cioccolatieri provenienti da tutta Italia.
Tante le cioccolaterie in piazza provenienti da Nord al Sud. Abbiamo chiesto all’azienda storica “Melillo”, dal 1950, proveniente da Termoli, Campobasso, se anche il campo della cioccolateria sia stato colpito dalla crisi e come facciano a sopravvivere: «la crisi ha investito tutte le aziende, noi cerchiamo di risollevarci con la creazione di nuovi prodotti e per superare la crisi accanto alla cioccolateria abbiamo aperto la gelateria». E la novità è anche alla base dell’azienda “La bottega del Dolce”, provenienti dal Veneto, «per affrontare la crisi abbiamo cercato di limitare le spese, lavorando in famiglia, come abbiamo sempre fatto». La crisi si sente ovunque, in qualsiasi settore, ma Reggio ha risposto bene, partecipando con entusiasmo all’evento, visto come una novità in città.
Non è mancata l’animazione per i bambini, artisti di strada a cura dell’Associazione Culturale “Il cerchio magico”.
“Il gusto del cioccolato?” Ce n’è per tutti i gusti!
Valentina Raffa
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