il contorno di un suggestivo centro storico. Aggiungete il piacere di
stare insieme per riscoprire il fascino di tradizioni senza tempo.
Innaffiate infine con un bicchiere di buon vino e otterrete la ricetta
di Calici nel Borgo Antico, l'evento dedicato all'enogastronomia
pugliese in programma a Bisceglie (BT, Puglia) venerdì 23 e sabato 24
novembre.
Nata da un'idea dell'Associazione Borgo Antico Bisceglie e giunta alla
quarta edizione, l'originale kermesse ha il pregio di coniugare
cultura e gusto, garantendo al popolo dell'enoturismo l'opportunità di
conoscere luoghi ricchi di storia e di sorseggiare le migliori
produzioni pugliesi, ormai conosciute in tutto il mondo.
Dalla Daunia al Salento, passando per la provincia barese e la Valle
d'Itria. Come al solito, le aziende vitivinicole arriveranno da ogni
parte della regione per presentare le proprie etichette. Bianchi,
rossi, rosati, vini dolci o liquorosi, vini novelli e spumanti: non
c'è che l'imbarazzo della scelta per intenditori e semplici curiosi,
attesi anche stavolta a migliaia tra i vicoli della città per
replicare il successo degli anni precedenti.
Acquistando una pettorina comprensiva di calice, sarà possibile
degustare i preziosi nettari proposti all'interno dei portoni
settecenteschi e assaporare tante altre delizie tipiche. Ma non basta.
A rendere ancor più magica l'atmosfera provvederanno le esibizioni
musicali, le rappresentazioni in costume e gli spettacoli di arte
venatoria, capaci di riecheggiare le atmosfere di un nobile passato.
Un trionfo di profumi, sapori e folclore, insomma. Un esempio virtuoso
di promozione del territorio e un'occasione da non perdere per chi
voglia stare a stretto contatto col cuore pulsante di una suggestiva
località affacciata sull'Adriatico. La macchina organizzativa si è già
messa in moto. Sono in via di definizione, infatti, il parterre delle
aziende e il calendario delle iniziative collaterali, destinate a
rendere ancor più gradevole il soggiorno biscegliese degli ospiti
provenienti da fuori città.
Per consultare il programma completo di Calici nel Borgo Antico e
ricevere qualsiasi altra informazione è possibile visitare il sito
www.calicinelborgoantico.it, inviare una mail all'indirizzo
info@calicinelborgoantico.it o telefonare al numero 080 3960970.
Calici nel Borgo Antico è anche su Facebook e Twitter.
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